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La Tinaia Country House Bed & Board

Politica Ambientale

Attenta alle esigenze dei propri ospiti e al rispetto del contesto in cui sorge, La Tinaia cerca di sviluppare una politica di sostenibilità per offrire un soggiorno confortevole e a basso impatto ambientale. Per fare questo adotta quotidianamente comportamenti volti a limitare l'immissione nell'ambiente di rifiuti e prodotti chimici ed evitare lo spreco di energia, acqua, cibo. Questo impegno può essere riassunto come segue: 1. Il nostro paesaggio • Curiamo il nostro giardino con essenze autoctone, non utilizzando pesticidi per piante da frutto e orto 2. Le risorse • Utilizziamo con giudizio le risorse e preferiamo fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica e impianto solare termico per la produzione di acqua calda sanitaria)) • Nella nostra struttura sono presenti solo lampadine a risparmio energetico, timer e interruttori crepuscolari • Ottimizziamo l’uso dell’acqua, grazie ai dispositivi di riduzione del flusso, che minimizzano lo spreco. Inoltre raccomandiamo sempre la chiusura del rubinetto quando non necessario • Motiviamo i nostri collaboratori ad agire rispettando l’ambiente 3. I rifiuti: • Sensibilizziamo i nostri ospiti ad effettuare la raccolta differenziata e interveniamo con ulteriore ns cernita, se necessaria, prima del conferimento al servizio di raccolta; mentre i rifiuti organici vengono reimpiegati come compost o come alimento per gli animali domestici • L'uso di confezioni monodose è ridotto al minimo • L'acqua potabile è fornita in bottiglie di vetro a rendere o erogata da distributore in caraffe 4. I nostri sapori • In cucina recuperiamo le ricette regionali e della tradizione di famiglia • Valorizziamo i prodotti tipici e preferiamo le piccole produzioni agricole locali. Offriamo ai nostri ospiti i prodotti della nostra produzione interna: frutta, verdura e piante aromatiche da cucina • I menù giornalieri, a base di prodotti locali, vengono preparati su prenotazione, per evitare sprechi di cibo. 5. La comunicazione: • Forniamo indicazioni a collaboratori e ospiti per uno stile di vita più sano e li invitiamo a condividere il nostro programma ambientale e ad aiutarci a metterlo in pratica • Inviamo l’informativa sulla Politica Ambientale tramite messaggio alla prenotazione e la affiggiamo in ogni camera • Il cambio di lenzuola e asciugamani avviene secondo lo spirito della politica ambientale o su esplicita richiesta dell'ospite • Nelle camere sono disponibili dispenser ricaricabili per sapone liquido e altri prodotti per l'igiene personale • Per ridurre l'uso degli autoveicoli è possibile trovare, nell’informativa, le indicazioni necessarie per raggiungere la più vicina fermata del trasporto pubblico locale. Gli ospiti inoltre possono utilizzare gratuitamente 2 nostre bici muscolari o noleggiare le nostre e-bike. Al fine di monitorare e incoraggiare continuamente questi aspetti La Tinaia propone: 1. Formazione continua del titolare e/o eventuali collaboratori. 2. Costante monitoraggio dei consumi energetici dell'intera struttura 3. Suggerimenti agli ospiti per uno stile di vita più sano 4. Analisi mensile dei questionari anonimi forniti ai clienti per valutarne il grado di soddisfazione e intraprendere azioni di miglioramento.

La Tinaia Country House Bed & Board

Località Turudas Strada Sp 35 Km 4 Bosa - Modolo, 0 - Bosa (OR) - Indicazioni stradali

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